古民家食堂なつかしの家

KOMINKA RESTAURANT

食べることと、集うこと。
八幡平の季節を、一つの食卓へ。

TAKASHIRŌ / HACHIMANTAI

ABOUT THE HOUSE

古民家を、食事とつどいの場へ。

「なつかしの家」は、もともと古民家デイサービスとして使われていた建物を生かして生まれました。木の柱や畳のある空間には、初めて訪れても、どこかほっとする時間が流れています。

一人で食事をすることが多い人も、家族や友人と訪れる人も、同じ場所であたたかい食事を囲めるように。食堂であると同時に、地域の人が顔を合わせる「つどいの場」を目指しています。

AT NATSUKASHI NO IE

地域で育った野菜などを使い、その日の食材に合わせた献立を届けます。

木のぬくもりが残る部屋で、庭を眺めながらゆっくり食事を楽しめます。

店内での食事だけでなく、持ち帰りや地域への配食にも取り組んでいます。

FOOD FROM HACHIMANTAI

献立は、届いた食材や季節に合わせて変わります。八幡平で育ったものを、普段の食事として無理なく、おいしく食べてもらうことを大切にしています。

介護と農業の現場に関わる中で、私たちは、食べることが暮らしの土台なのだと実感してきました。誰かが育てた野菜が食卓にのぼり、食事を囲んで顔を合わせる機会が生まれます。なつかしの家は、その流れを地域の中でつなぐ場所でもあります。

八幡平バイオレットを使った料理が登場する、土曜日の「にんにくの日」。その日の献立や提供状況は、ご来店前に最新情報をご確認ください。

つくる人と、食べる人。食卓から、地域の暮らしをつないでいきます。

VISIT

営業時間や提供内容は変更になる場合があります。ご来店前に、公式サイトや電話で最新情報をご確認ください。

運営：NPO法人里・つむぎ八幡平。一般社団法人すばるとは同一法人ではありません。地域で連携する事業としてご紹介しています。